- Therner degree
- Пищевая промышленность: градус кислотности Тернера
Универсальный англо-русский словарь. Академик.ру. 2011.
Универсальный англо-русский словарь. Академик.ру. 2011.
degree Therner — (°Th) a measure of the acidity of milk. Each degree Therner is equivalent to 0.009% lactic acid in the milk. Normal values are around 17 … Dictionary of units of measurement
°Th — see degree Therner … Dictionary of units of measurement